Les vacances sont synonymes de convivialité, d’apéros qui se prolongent, de grandes tablées, de découvertes culinaires. Ce n’est pas la période idéale pour faire un régime. Mais bonne nouvelle, il est possible de profiter de la vie sans le regretter. Nos conseils tout au long de la journée pour un été sans kilos disgracieux.

Un petit-déjeuner de roi

L’équilibre alimentaire commence… dès le petit-déjeuner. Evitez le piège des viennoiseries, remplies de calories inutiles. Prenez le temps de vous offrir un petit déjeuner sucré/salé. Le jambon et le fromage vous apportent des protéines qui évitent les fringales dès 11 heures. Les fruits fournissent les vitamines pour l’énergie.

Un déjeuner équilibré

Une salade composée, un sandwich vite avalé… l’été, les occasions de manger sur le pouce sont nombreuses. Mais attention : vous pouvez très bien avoir l’impression de déjeuner léger alors que vous multipliez les calories. Le sandwich a la mayonnaise peut ainsi être une calamité diététique. Pour un sandwich équilibré, remplacez le beurre par du fromage allégé ou de l’avocat écrasé, faites la part belle aux protéines et aux crudités. Côté salade, ne négligez pas non plus les protéines, particulièrement rassasiantes et remplacez l’huile par un jus d’agrumes.

Un goûter sain

Le grand air vous a donné faim. A moins que vous ne soyez tenté d’imiter les enfants ? Evitez les gâteaux industriels, les gaufres ou les crêpes. Vous pouvez vous concocter une pause saine et revigorante autour d’un thé, d’une pomme et d’une poignée d’amandes. De quoi tenir jusqu’au dîner sans être affamée.

Les pièges de l’apéro

C’est un des symboles de l’été… mais également le piège ultime. L’apéro peut représenter à lui seul un tiers des apports caloriques journaliers. Un mojito et une poignée de chips et ce sont déjà 300 calories ingurgitées ! Une heure avant l’apéro, mastiquez tranquillement une pomme ou un œuf dur et buvez un grand verre d’eau. Préférez les alcools les moins caloriques (moins de 100 calories par verre) comme le vin rouge ou rosé et le champagne plutôt que le rhum, le gin ou le porto. Côté accompagnement, misez sur les légumes à croquer, les olives ou les toasts d’avocat. Le pain peut même être remplacé par de belles tranches de radis noir.

A l’heure du dîner

Vous adorez les barbecues ? Pourquoi ne pas les décliner en version poisson, beaucoup plus digeste que la viande. Evitez particulièrement les saucisses et les merguez, grasses et caloriques. Faites l’impasse sur le pain et le fromage. En dessert, un sorbet vous apportera une touche gourmande pour seulement 120 calories les deux boules.


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