Vous n’avez pas encore trouvé les clefs d’une alimentation équilibrée : et si vous vous inspiriez des bonnes pratiques du monde entier pour manger plus sain. Nous vous invitons à un tour du monde des régimes qui favorisent à la fois la minceur et la bonne santé.   

Tout d’abord, un constat s’impose : les canons de beauté diffèrent grandement d’un pays à l’autre. Si la Corée valorise la minceur pour les femmes comme pour les hommes, les Irlandais préfèrent les hommes et les femmes corpulents tandis que les Uruguayens privilégient les femmes maigres et les hommes corpulents.

Plusieurs régimes alimentaires sont mondialement connus pour leur effet bénéfique sur la santé. Tous ont un point commun, ils reposent sur des habitudes de cuisine traditionnelle et ancestrale à partir d’aliments peu transformés. 

Le régime Okinawa : l’alimentation zen

Okinawa est surnommée l’île des immortels heureux. Elle concentre la plus forte proportion de centenaires du monde. Et le secret réside dans l’alimentation. Les repas se composent essentiellement de poissons, de crustacés, d’algues, de fruits, de céréales et d’épices. Parmi les aliments phares, le tofu, le thé, vert essentiellement, ou encore les shitaké, succulents champignons noirs. 

Le régime nordique : les vikings à table

Des baies, des légumes, des céréales, du poisson, beaucoup de poissons… telles sont les clefs du régime viking. Compte tenu du climat froid et de leurs sols assez pauvres, les pays scandinaves ont une alimentation traditionnelle assez différente de la nôtre. Le régime viking contient des fibres, de la vitamine D et des acides gras oméga-3 fournis par les poissons gras. Il régule la glycémie et l’appétit tout en apportant à l’organisme les nutriments nécessaires, sans sensation de faim. Tous les ingrédients d’une alimentation équilibrée, qui favorise une perte de poids durable. 

Le régime caucasien : les montagnes de la longévité

Le Caucase, région de montagne entre l’Europe et l’Asie, abrite des montagnards centenaires et heureux. Ses habitants savent exploiter le meilleur de la nature pour composer des menus équilibrés : soupes et ragouts de légumes, notamment aux choux et aux pissenlits, mixés avec des épices. Ils mangent peu de viande mais beaucoup de poisson et de pain au maïs. Ils consomment aussi beaucoup de fruits et de noix.  Une nourriture saine et naturelle.

Le régime crétois : les richesses de la Méditerranée 

Huile d’olive, poissons, tomate, feta, yaourts… voici les fondements du régime crétois. Une alimentation pauvre en viande, en pommes de terre et en sucrerie qui fait la part belle aux fruits et légumes de saison, consommés à chaque repas. En 1950, les travaux menés par le médecin américain Ancel Keys ont permis d’établir un lien majeur entre alimentation et maladie cardiovasculaire. Le régime crétois prévient l’obésité et favorise la perte de poids. 

En vous inspirant de ces régimes et en faisant preuve de bon sens, vous parviendrez à définir l’alimentation qu’il vous faut pour être belle et en bonne santé. Et pour longtemps ! 


Quelques astuces minceur d’ailleurs 

  • En Indonésie, le jeûne. Les Indonésiens apprécient le jeûne partiel, du lever au coucher du soleil. Une journée par semaine, les pratiquants ne consomment que du riz blanc et de l’eau. Une bonne solution pour purifier son organisme.
  • En Afrique du Sud, le rooibos. Les Sud-Africains raffolent du rooibos, ce thé sans théine qui calme la faim et apaise les sens. 
  • Au Brésil, samba et ananas. La samba fait partie du patrimoine brésilien. Pratiquée quotidiennement, cette danse muscle la silhouette et permet d’éliminer les calories. Un petit creux ? Les Brésiliennes savourent les fruits typiques du pays comme l’ananas ou la mangue. 
  • En Thaïlande, variez les épices. La nourriture épicée incite à manger lentement… et donc souvent moins. Les épices permettraient aussi d’augmenter légèrement le métabolisme. Un coup de pouce savoureux.


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